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Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
- die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle
Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie
und Gastronomie. Die Lücke zwischen heute und dem
letzten Update ist geschlossen worden - es gibt also viel
(nachzu)lesen. (update: 07.04.2010, 17.04.2010) |
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Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
- die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle
Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie
und Gastronomie. (update: 13.03.2010, 16.03.2010, 25.03.2010) |
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Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
- die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle
Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie
und Gastronomie. Die Lücke zwischen heute und dem
letzten Update ist geschlossen worden - es gibt also viel
(nachzu)lesen. (update: 10.03.2010) |
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Die gastrowissen.de
März Startseite ist online und der aktuelle Newsletter
ist auf dem Weg in dein Postfach! (update: 28.02.2010) |
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Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
- die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle
Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie
und Gastronomie. (update: 31.01.2010, 02.02.2010, 03.02.2010,
05.02.2010, 07.02.2010, 09.02.2010, 10.02.2010, 11.02.2010,
13.02.2010, 14.02.2010, 16.02.2010, 17.02.2010, 21.02.2010) |
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Heute ist der gastrowissen.de-Februar-Newsletter
verschickt worden. Die aktuelle Ausgabe findest du hier.
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und anmelden. (sent: 31.01.2010) |
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Die gastrowissen.de
Februar Startseite ist online! (update: 31.01.2010) |
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Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
- die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle
Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie
und Gastronomie. (update: 25.01.2010, 26.01.2010, 27.01.2010,
28.01.2010, 29.01.2010, 30.01.2010) |
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Die Reduzierung der Mehrwertsteuer für Hotelübernachtungen
ist gerade ein aktuelles und auch heißes Thema.
gastrowissen.de
hat aktuelle Presseberichte für dich zusammengestellt
damit du dir eine eigene Meinung zum Thema bilden kannst.
Hier geht
es zu den Artikeln! (added: 25.01.2010) |
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Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
- die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle
Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie
und Gastronomie. (update: 23.01.2010, 24.01.2010) |
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Unter Fachinfos
- Fachartikel im
WWW (englisch) findest du neue Links zu interessanten
(englischen) Artikeln rund um die Hotellerie und Gastronomie.
(update: 22.01.2010) |
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Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
- die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle
Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie
und Gastronomie. (update: 17.01.2010, 18.01.2010, 19.01.2010,
20.01.2010, 21.01.2010) |
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Unter Fachinfos
- Fachartikel im
WWW (englisch) findest du neue Links zu interessanten
(englischen) Artikeln rund um die Hotellerie und Gastronomie.
(update: 16.01.2010) |
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Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
- die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle
Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie
und Gastronomie. (update: 07.01.2010, 08.01.2010, 10.01.2010,
11.01.2010, 12.01.2010, 14.01.2010, 15.01.2010) |
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In der Rubrik Bücher
gibt es neue interessante Buchvorstellungen unter Lehrbücher.
Natürlich findest du die Bücher auch im gastrowissen.de-Buchshop.
(update: 07.01.2010) |
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Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
- die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle
Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie
und Gastronomie. (update: 06.01.2010) |
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Unter Wissen - Wirtschaft
findest du ab sofort einen neuen Artikel: Umsatzzahlen
verständlich darstellen (added: 06.01.2010) |
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Unter Fachinfos
- Fachartikel im
WWW (englisch) findest du neue Links zu interessanten
(englischen) Artikeln rund um die Hotellerie und Gastronomie.
(update: 06.01.2010) |
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Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
- die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle
Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie
und Gastronomie. (update: 03.01.2010, 04.01.2010, 05.01.2010) |
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Heute ist der gastrowissen.de-Januar-Newsletter
verschickt worden. Die aktuelle Ausgabe findest du hier.
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und anmelden. (sent: 02.01.2010) |
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Die gastrowissen.de
Januar Startseite ist online! (update: 02.01.2010) |
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Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
- die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle
Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie
und Gastronomie. (update: 24.12.2009, 25.12.2009, 28.12.2009,
29.12.2009, 31.12.2009, 01.01.2010, 02.01.2010) |
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Der Informationstext über die Ausbildung zum/zur
Hotelfachmann/-frau
ist mit einem Video ergänzt worden. (update: 23.12.2009) |
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Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
- die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle
Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie
und Gastronomie. (update: 20.12.2009, 21.12.2009, 22.12.2009,
23.12.2009) |
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Unter Fachinfos
- Fachartikel im
WWW (englisch) findest du neue Links zu interessanten
(englischen) Artikeln rund um die Hotellerie und Gastronomie.
(update: 19.12.2009) |
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Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
- die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle
Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie
und Gastronomie. (update: 18.12.2009, 19.12.2009) |
|
Unter Videos findest
du jetzt einen neuen Link zu einer interessanten Sendung
(Traumberuf Koch (Kanal8)). gastrowissen.de
versorgt dich wie immer mit einer Kurzbeschreibung des
Inhalts und dem passenden Links zur Sendung. (added: 17.12.2009) |
|
Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
- die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle
Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie
und Gastronomie. (update: 15.12.2009, 16.12.2009, 17.12.2009) |
|
Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
- die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle
Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie
und Gastronomie. (update: 15.12.2009) |
|
Es gibt einen neuen Artikel unter Wissen
- Service:
Wann ist
es OK "nein" zu einem Gast zu sagen?.
(added: 14.12.2009) |
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Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
- die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle
Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie
und Gastronomie. (update: 14.12.2009) |
|
Das Angebot von Kursen
und Seminaren zur Weiterbildung unter Weiterbildung
ist auf den neusten Stand gebracht worden. (update: 13.12.2009) |
|
In der Rubrik Bücher
gibt es neue interessante Buchvorstellungen unter Grand
Livre de Cuisine (added: 12.12.2009), Kochbücher,
Ernährung
und Hygiene (update: 12.12.2009). Natürlich findest
du die Bücher auch im gastrowissen.de-Buchshop.
(added / update: 12.12.2009) |
|
Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
- die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle
Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie
und Gastronomie. (update: 12.12.2009) |
|
Unter Jobs - Karrierewebseiten
Hotelketten findest du neue Links zu Karrierewebseiten
von Hotelketten. (update: 11.12.2009) |
|
Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
- die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle
Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie
und Gastronomie. (update: 09.12.2009, 10.12.2009, 11.12.2009) |
|
Das Angebot von Kursen
und Seminaren zur Weiterbildung unter Weiterbildung
ist auf den neusten Stand gebracht worden. (update: 08.12.2009) |
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Die Liste mit Hotel
und Gastronomie Fachmessen ist aktualisiert worden.
Links zu den Messen findest du unter Fachinfos
- Fachmessen. (update:
08.12.2009) |
|
Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
- die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle
Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie
und Gastronomie. (update: 08.12.2009) |
|
In der Rubrik Bücher
gibt es neue interessante Buchvorstellungen unter Das
große Buch.... Natürlich findest du die
Bücher auch im gastrowissen.de-Buchshop.
(update: 07.12.2009) |
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Unter Videos findest
du jetzt einen neuen Link zu einer interessanten Sendung
("Everland" - Ein mobiles Hotel (N24 Kronzuckers
Kosmos)). gastrowissen.de
versorgt dich wie immer mit einer Kurzbeschreibung des
Inhalts und dem passenden Links zur Sendung. (added: 07.12.2009) |
|
Unter Fachinfos
- Fachartikel im
WWW (englisch) findest du neue Links zu interessanten
(englischen) Artikeln rund um die Hotellerie und Gastronomie.
(update: 06.12.2009) |
|
Die Liste mit allgemeinen
Karrierewebseiten ist aktualisiert und mit weiteren
Seiten erweitert worden. Wie immer findest du eine Kurzbeschreibung
des Angebots und den passenden Link zur Webseite vor.
(update: 06.12.2009) |
|
Unter Weiterbildung
findest du jetzt neue Links zu Hochschulen.
(update: 06.12.2009) |
|
Unter Videos findest
du jetzt einen neuen Link zu einer interessanten Sendung
(Maden im Käse: Casu Marzu aus Sardinien (N24 Kronzuckers
Kosmos)). gastrowissen.de
versorgt dich wie immer mit einer Kurzbeschreibung des
Inhalts und dem passenden Links zur Sendung. (added: 06.12.2009) |
|
Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
- die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle
Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie
und Gastronomie. (update: 05.12.2009) |
| |
Unter Videos findest
du jetzt neue Links zu zwei interessanten Sendungen (Las
Vegas: Rien ne va plus (N24 Zoom) und Ein exklusives Luxushotel
in Abu Dhabi (N24 Kronzuckers Kosmos)). gastrowissen.de
versorgt dich wie immer mit einer Kurzbeschreibung des
Inhalts und dem passenden Links zur Sendung. (added: 04.12.2009) |
|
Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
- die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle
Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie
und Gastronomie. (update: 04.12.2009) |
|
In der Rubrik Bücher
gibt es unter Koch-
und Rezeptbücher und Ernährung
und Hygiene neue Buchtipps für dich. Natürlich
findest du die Bücher auch im gastrowissen.de-Buchshop.
(update: 03.12.2009) |
|
Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
- die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle
Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie
und Gastronomie. (update: 02.12.2009, 03.12.2009) |
|
Heute ist der gastrowissen.de-Dezember-Newsletter
verschickt worden. Die aktuelle Ausgabe findest du hier.
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und anmelden. (sent: 02.12.2009) |
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Die gastrowissen.de
Dezember Startseite ist online! (update: 01.12.2009) |
|
Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
findest du aktuelle Links zu interessanten Artikeln rund
um die Hotellerie und Gastronomie. (update: 26.11.2009,
29.11.2009) |
|
Das Angebot von Kursen
und Seminaren zur Weiterbildung unter Weiterbildung
ist auf den neusten Stand gebracht worden. (update: 26.11.2009) |
|
Die Liste mit allgemeinen
Karrierewebseiten ist aktualisiert und mit weiteren
Seiten erweitert worden. Wie immer findest du eine Kurzbeschreibung
des Angebots und den passenden Link zur Webseite vor.
(update: 26.11.2009) |
|
Unter Weiterbildung
findest du jetzt neue Links zu Hochschulen.
(update: 26.11.2009) |
|
Die Rubrik Arbeitsmaterial
für Hotellerie und Gastronomie ist auf den neusten
Stand gebracht worden - ab sofort findest du hier
weitere Links zu Equipmentanbietern. (update: 26.11.2009) |
|
Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
und Fachartikel
im WWW (englisch) findest du neue Links zu interessanten
Artikeln rund um die Hotellerie und Gastronomie. (update:
18.11.2009, 19.11.2009, 20.11.2009, 23.11.2009, 26.11.2009) |
|
Unter Weiterbildung
findest du jetzt neue Links zu Hochschulen.
(update: 17.11.2009) |
|
gastrowissen.de
hat eine Webseite für dich gefunden auf der du dein
Fachwissen testen kannst - super zur Prüfungsvorbereitung
oder zur persönlichen Lernkontrolle! Den passenden
Link findest du unter Ausbildung,
Wissen oder Fachinfos.
(added: 17.11.2009) |
|
Die Rubrik Fachpresse
unter Fachinfos
ist mit neuen Magazinen ergänzt worden. (update:
16.11.2009) |
|
Unter Weiterbildung
findest du jetzt neue Institute: Hotelfachschulen
und Seminar
und Kursangebote. (update: 16.11.2009) |
|
Die Liste mit allgemeinen
Karrierewebseiten ist aktualisiert und mit weiteren
Seiten erweitert worden. Wie immer findest du eine Kurzbeschreibung
des Angebots und den passenden Link zur Webseite vor.
(update: 16.11.2009) |
|
Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
findest du neue Links zu interessanten Artikeln rund um
die Hotellerie und Gastronomie. (update: 16.11.2009) |
|
Auf der Startseite von gastrowissen.de
gibt es jetzt einen neuen Abschnitt: "Interessante
Artikel über die Hotellerie und Gastronomie im WWW"
(siehe oben). Weitere interessante Artikel findest du
hier - auch auf
englisch. (update:
14.11.2009) |
| |
Ab sofort gibt es auch englische (Fach)Artikel unter
Fachinfos - Fachartikel
im WWW (englisch) - dort findest du neue Links zu
interessanten Artikeln rund um die Hotellerie und Gastronomie
in englischer Sprache. (added: 14.11.2009) |
|
Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
findest du neue Links zu interessanten Artikeln rund um
die Hotellerie und Gastronomie. (update: 12.11.2009, 13.11.2009,
14.11.2009) |
|
Die Rubrik Arbeitsmaterial
für Hotellerie und Gastronomie ist auf den neusten
Stand gebracht worden. (update: 11.11.2009) |
|
Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
findest du neue Links zu interessanten Artikeln rund um
die Hotellerie und Gastronomie. (update: 09.11.2009, 10.11.2009,
11.11.2009) |
|
Die Rubrik Arbeitsmaterial
für Hotellerie und Gastronomie ist auf den neusten
Stand gebracht worden. (update: 08.11.2009) |
|
Unter Weiterbildung
- Hochschulen
findest du jetzt weitere Hochschulen.
(update: 08.11.2009) |
|
Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
findest du neue Links zu interessanten Artikeln rund um
die Hotellerie und Gastronomie. (update: 08.11.2009) |
 |
Der gastrowissen.de-Artikel
zu Hotelsternen
/ Hotelklassifizierung ist aktualisiert worden. Hier
findest du den aktuellen Artikel: Wissen
- Hotelklassifizierungen.
(update: 07.11.2009) |
|
Unter Fachinfos
- Fachartikel im WWW
findest du ab sofort Links zu interessanten Artikeln rund
um die Hotellerie und Gastronomie. Damit die Rubrik weiter
wachsen kann ist deine Mithilfe gefragt: schick Links
zu interessanten Artikeln an info@gastrowissen.de!
Danke! (added: 06.11.2009, update: 07.11.2009) |
|
Unter Videos findest
du jetzt den Link zu einer für dich interessanten
Sendung (Asphalt, Bouillabaisse, Barista & Grappa
(N24 Kronzuckers Kosmos)). gastrowissen.de
versorgt dich wie immer mit einer Kurzbeschreibung des
Inhalts und dem passenden Links zur Sendung. (added: 06.11.2009) |
|
Unter Videos findest
du jetzt den Link zu einer für dich interessanten
Sendung (Luxus Segelschiff, Zitronen und Austern (N24
Kronzuckers Kosmos)). gastrowissen.de
versorgt dich wie immer mit einer Kurzbeschreibung des
Inhalts und dem passenden Links zur Sendung. (added: 04.11.2009) |
|
Unter Videos findest
du jetzt den Link zu einer für dich interessanten
Sendung (Rally, Blockhäuser & Food-Scout (N24
Kronzuckers Kosmos)). gastrowissen.de
versorgt dich wie immer mit einer Kurzbeschreibung des
Inhalts und dem passenden Links zur Sendung. (added: 02.11.2009) |
|
Die Rubrik Arbeitsmaterial
für Hotellerie und Gastronomie ist auf den neusten
Stand gebracht worden - ab sofort findest du hier
weitere Links zu Equipmentanbietern. (update: 02.11.2009) |
|
Die Rubrik Bücher
- Berichtsheft
ist neu: hier findest du Bücher und Software die
dir bei der ordentlichen Erstellung deines Berichtshefts
behilflich sind. (added: 01.11.2009) |
|
Die gastrowissen.de
November Startseite ist online! (update: 31.10.2009) |
|
Unter Wissen - Berichtsheft
findest du jetzt einen Link zu weiteren Berichtideen für
Hotelfachleute. Hast du auch noch einen Link zu weiteren
Berichten? Melde dich bei info@gastrowissen.de.
Danke! (added: 30.10.2009) |
|
Die Liste mit allgemeinen
Karrierewebseiten ist aktualisiert und mit weiteren
Seiten erweitert worden. Wie immer findest du eine Kurzbeschreibung
des Angebots und den passenden Link zur Webseite vor.
(update: 30.10.2009) |
|
Die Startseite von gastrowissen.de
ist neu gestaltet worden um eine bessere Bedienbarkeit
zu erreichen. (update: 27.10.2009) |
|
gastrowissen.de
hat jetzt eine Shoutbox! In diese Box auf der Startseite
kannst du vorschlagen was du in Zukunft auf gastrowissen.de
lesen möchtest. (update: 27.10.2009) |
|
Die Liste mit allgemeinen
Karrierewebseiten ist aktualisiert und mit weiteren
Seiten erweitert worden. Wie immer findest du eine Kurzbeschreibung
des Angebots und den passenden Link zur Webseite vor.
(update: 27.10.2009) |
|
Unter Videos findest
du jetzt den Link zu einer für dich interessanten
Sendung (Cheddar-Käse und Handwerker-Olympiade (N24
Kronzuckers Kosmos)). gastrowissen.de
versorgt dich wie immer mit einer Kurzbeschreibung des
Inhalts und dem passenden Links zur Sendung. (added: 26.10.2009) |
|
Unter Videos findest
du jetzt den Link zu zwei für dich interessanten
Sendungen (Spezialitäten Südtirols und Flugzeugumbau
(N24 Wissen) & Wo die besten Kekse entstehen und Kachelöfen
(N24 Wissen)). gastrowissen.de
versorgt dich wie immer mit einer Kurzbeschreibung des
Inhalts und dem passenden Links zur Sendung. (added: 24.10.2009) |
|
Die Rubrik Arbeitsmaterial
für Hotellerie und Gastronomie ist auf den neusten
Stand gebracht worden - ab sofort findest du hier
weitere Links zu Equipmentanbietern. (update: 23.10.2009) |
|
Unter Videos findest
du jetzt den Link zu einer für dich interessanten
Sendung mit mehreren sehenswerten Beiträgen (Was
ist Helgoländer Knieper (N24 Wissen)). gastrowissen.de
versorgt dich wieder mit einer Kurzbeschreibung der Inhalte
und dem passenden Link zur Sendung. (added: 18.10.2009) |
|
Unter Videos gibt es
einen neuen Link zu einer Sendung die für dich interessant
ist [Quarkstrudel aus Österreich und Debrecziner
aus Ungarn (N24 Wissen)]. gastrowissen.de
versorgt dich mit einer Kurzbeschreibung des Inhalts und
dem passenden Link. (added: 20.10.2009) |
|
Einen Überblick über die verschiedenen Gesetze
die deinen Arbeitsalltag bestimmen findest du ab sofort
unter Ausbildung
/ Jobs - Arbeitsrecht
im Überblick. (added: 19.10.2009) |
|
Du brauchst Informationen bzw. Linktipps zu Anbietern
von Arbeitsmaterial
für Hotellerie und Gastronomie? Neben Messern
findest du jetzt unter Fachinfos
/ Ausbildung -
Arbeitsmaterial
/ benötigtes Equipment auch Berufsbekleidung
und Sonstiges. (added: 19.10.2009) |
|
Unter Videos findest
du jetzt den Link zu Videos von Intercontinental Hotel
& Resorts (intercontinentalvideo.com).
(added: 18.10.2009) |
|
Die Rubrik Fachpresse
unter Fachinfos
ist mit neuen Magazinen ergänzt worden. (update:
18.10.2009) |
|
Die Liste mit allgemeinen
Karrierewebseiten ist aktualisiert und mit weiteren
Seiten erweitert worden. (update: 14.10.2009, 17.10.2009,
18.10.2009) |
|
Die Rubrik Fachpresse
unter Fachinfos
ist mit neuen Magazinen ergänzt worden. (update:
13.10.2009) |
|
Du brauchst Informationen bzw. Linktipps zu Anbietern
von Arbeitsmaterial
für Hotellerie und Gastronomie? Ab sofort findest
du diese Informationen unter Fachinfos
/ Ausbildung -
Arbeitsmaterial
/ benötigtes Equipment. Bisher gibt es "nur"
Informationen zu Messern; weitere Links werden folgen.
Versprochen! (added: 12.10.2009) |
|
Die Rubrik Fachpresse
unter Fachinfos
ist mit neuen Magazinen ergänzt worden. (update:
11.10.2009) |
|
Die Liste mit allgemeinen
Karrierewebseiten ist aktualisiert und mit weiteren
Seiten erweitert worden. Außerdem findest du unter
Jobs jetzt eine Box
mit aktuellen Jobs in der Hotellerie und Gastronomie.
(update: 11.10.2009; added: 11.10.2009) |
|
Unter Bücher
- Bibliothek
der Köche findest du jetzt eine neue Bücherkategorie:
Bibliothek
der Köche. In 20 Büchern werden deutsche
Spitzenköche vorgestellt. Die Bücher findest
du selbstverständlich auch im gastrowissen.de-Büchershop.
(added: 10.10.2009) |
|
Unter Ausbildung
- Jugendarbeitsschutzgesetz
findest du jetzt Informationen zur gesetzlichen Arbeitszeitregelung
während deiner Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie.
Bisher beschränken sich dich Informationen auf Kinder
und Jugendliche in der Ausbildung (Jugendarbeitsschutzgesetz);
weitere Informationen für Erwachsene Beschäftige
folgen in Kürze. Versprochen! (added: 09.10.2009) |
|
Unter Videos gibt es
einen neuen Link zu einer Sendung die für dich interessant
ist [Halten Ökowürste ihr Versprechen? (N24
Wissen)]. gastrowissen.de
versorgt dich mit einer Kurzbeschreibung des Inhalts und
dem passenden Link. (added: 08.10.2009) |
|
Unter Ausbildung
findest du jetzt Informationen zu Schwerpunkten
in der Berufsschule. So kannst du dir einen Überblick
über die Fächer verschaffen denen du in der
Berufsschule begegnen wirst. (added: 07.10.2009) |
|
Unter Videos gibt es
einen neuen Link zu einer Sendung die für dich interessant
ist [Kilos purzeln lassen und das perfekte Dinner (N24
Objektiv)]. gastrowissen.de
versorgt dich mit einer Kurzbeschreibung des Inhalts und
dem passenden Link. (added: 07.10.2009) |
|
Unter Videos gibt es
einen neuen Link zu einer Sendung die für dich interessant
ist [Sauerbraten aus der Dose & moderne Pipeline (N24
Wissen)]. gastrowissen.de
versorgt dich mit einer Kurzbeschreibung des Inhalts und
dem passenden Link. (added: 06.10.2009) |
|
Unter Ausbildung
findest du jetzt Informationen zur Ausbildungsvergütung.
So kannst du dir einen Überblick verschaffen was
du während der Lehre in verschiedenen Bundesländern
verdienst. (added: 05.10.2009) |
|
Unter Videos gibt es
einen neuen Link zu einer Sendung die für dich interessant
ist [Sahnetorten und heiße Schlitten (N24 Wissen)].
gastrowissen.de
versorgt dich mit einer Kurzbeschreibung des Inhalts und
dem passenden Link. (added: 03.10.2009) |
|
Unter Videos gibt es
einen neuen Link zu einer Sendung die für dich interessant
ist [Rotwein und Salami? (N24 Wissen)]. gastrowissen.de
versorgt dich mit einer Kurzbeschreibung des Inhalts und
dem passenden Link. (added: 02.10.2009) |
|
Unter Bücher
findest du jetzt eine neue Bücherkategorie: Koch-
und Rezeptbücher. Verschiedene Koch-
und Rezeptbücher werden hier vorgestellt. (added:
01.10.2009) |
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Unter Videos gibt es
einen neuen Link zu einer Sendung die für dich interessant
ist [Türsteher auf dem Hamburger Kiez (N24 Objektiv)].
gastrowissen.de
versorgt dich mit einer Kurzbeschreibung des Inhalts und
dem passenden Link. (added: 01.10.2009) |
|
Unter Videos gibt es
einen neuen Link zu einer Sendung die für dich interessant
ist [Der Leibkoch des Bundespräsidenten (N24 Zoom)].
gastrowissen.de
versorgt dich mit einer Kurzbeschreibung des Inhalts und
dem passenden Link. (added: 30.09.2009) |
|
Unter Videos gibt es
neue Links zu zwei Sendung die für dich interessant
sind [Berlin-Lichtenberg: Arbeiter-Hotel für 6,50
Euro (N24 Zoom) und Knallharte Hoteltesterin in Thailand
(N24 Zoom)]. gastrowissen.de
versorgt dich mit einer Kurzbeschreibung des Inhalts und
dem passenden Link. (added: 25.09.2009) |
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Unter Wissen - Getränkekunde
findest du einen Artikel zum Thema Vodka.
(added: 23.09.2009) |
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Das Gastgewerbe und
die Ausbildungsberufe in Zahlen findest du ab sofort
unter Ausbildung
- Das Gastgewerbe und
die Ausbildungsberufe in Zahlen. (added: 23.09.2009) |
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Das Angebot unter Weiterbildung
ist erweitert worden und du findest dort jetzt mehr Kurse
und Seminare zur Weiterbildung. (update: 23.09.2009) |
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Es gibt einen neuen Artikel unter Wissen
- Service:
20
Wege Kunden zu verlieren - Kenne Sie und mache nicht
die gleichen Fehler. (added: 22.09.2009) |
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Eine Liste von Hotel
und Gastronomie Fachmessen findest du unter Fachinfos
- Fachmessen. (added:
22.09.2009) |
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Unter Jobs - Tipps
für deine Stellensuche findest du nun 9 Tipps
die dir Möglichkeiten zur Stellensuche und zur Jobrecherche
aufzeigen. (added: 21.09.2009) |
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Unter Weiterbildung
findest ab heute Links zu Unternehmen die Kurse
und Seminare zur Weiterbildung für den Bereich
Hotellerie und Gastronomie anbieten. (added: 17.09.2009;
update: 18.09.2009) |
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Unter Weiterbildung
findest du jetzt neue Institute: nationale
und internationale Hotelfachschulen und Hochschulen.
(update: 17.09.2009) |
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Die Rubrik Fachpresse
ist mit neuen Magazinen ergänzt worden. (update:
16.09.2009 / 17.09.2009) |
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Unter Shop findest
du ab sofort gastrowissen.de-Merchandise. Noch sind es
"nur" 4 Produkte aber bald werden es mehr sein!
Viel Spass beim Kaufen! (added: 16.09.2009) |
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Unter Videos gibt es
einen neuen Link zu einer Sendung mit zwei Berichten die
für dich interessant ist ["Kalter Hund":
Klassiker aus Kindertagen (N24 Wissen)]. gastrowissen.de
versorgt dich mit einer Kurzbeschreibung des Inhalts und
dem passenden Link. (added: 15.09.2009) |
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Unter Jobs - Karrierewebseiten
Einzelhotels sind alle Informationen auf den neusten
Stand gebracht worden. Das Layout ist verändert worden
damit die Bedienung einfacher ist. (update: 15.09.2009) |
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Unter Jobs - Karrierewebseiten
Hotelketten sind alle Informationen auf den neusten
Stand gebracht worden. Das Layout ist verändert worden
damit die Bedienung einfacher ist. (update: 15.09.2009) |
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Unter Wissen - Wirtschaft
findest du ab sofort einen neuen Artikel: 9
betriebswirtschaftliche Grundlagen die man kennen muss!
(added: 15.09.2009 |
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Informationen zur Klassifizierung
von Gästehäusern, Gasthöfen und Pensionen
findest du ab sofort unter Wissen
- G-Klassifizierungen
(Gästehäuser, Gasthöfe und Pensionen).
(added: 14.09.2009) |
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Unter Wissen - Hotelklassifizierungen
findest du Informationen zu Hotelsternen. (added: 11.09.2009;
update: 14.09.2009) |
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Die Liste mit Hotelfachschulen
in Deutschland unter Weiterbildung
ist aktualisiert worden und damit übersichtlicher.
(update: 11.09.2009) |
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Der Bereich Fachpresse
ist aktualisiert worden und ist jetzt viel einfacher zu
bedienen. (update: 11.09.2009) |
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Die Liste mit Ansprechpartnern
bei den Hotel- und Gaststättenverbänden, welche
du Ausbildung
findest, hat ein Update erfahren.(update: 11.09.2009) |
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Unter Videos gibt es
einen neuen Link zu einer Sendung mit mehreren Berichten
die für dich interessant ist [Heiße Früchtchen
und scharfe Klingen (N24 Wissen)]. gastrowissen.de
versorgt dich mit einer Kurzbeschreibung des Inhalts und
dem passenden Link. (added: 11.09.2009) |
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Die Saisonkalender
für Gemüse, Obst und Salate die seit dem
07.09.2009 online sind, sind mit zusätzlichen Informationen
erweitert worden. (update: 10.09.2009) |
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Unter Videos gibt es
einen neuen Link zu einer Reportage die für dich
interessant ist [Knusprige Kroketten (N24 Wissen)]. gastrowissen.de
versorgt dich mit einer Kurzbeschreibung des Inhalts und
dem passenden Link. (added: 09.09.2009) |
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gastrowissen.de
hat jetzt Bewerbungstipps
für dich: unter Jobs
- Bewerbungstipps findest
du den ersten Artikel 10 Fehler
die man bei seinen Bewerbungen machen kann. (added:
07.09.2009) |
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Saisonkalender
für Gemüse, Obst und Salate findest du ab
sofort unter Wissen -
Ernährung
- Saisonkalender
(Gemüse, Obst und Salate). (added: 07.09.2009)
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Unter Jobs - Allgemeine
Karrierewebseiten sind alle Informationen auf den
neusten Stand gebracht worden. Für jede allgemeine
Karrierewebseite gibt es jetzt eine gastrowissen.de-Kurzbeschreibung.
(update: 07.09.2009) |
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Unter Videos gibt es
zwei neue Links zu Reportagen die für dich interessant
sind [Feinste Kochkünste & Galadiner (N24 Wissen)
und Der Weg einer Flasche (N24 Wissen)]. gastrowissen.de
versorgt dich mit einer Kurzbeschreibung des Inhalts und
dem passenden Link. (added: 07.09.2009) |
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Die Hotellerie in Bildern:
neue Links (inkl. einer Kurzbeschreibung von gastrowissen.de)
zu Reportagen und Videos mit dem Thema Hotellerie und
Gastronomie findest du ab sofort unter Videos.
(update: 06.09.2009) |
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Es gibt so viele verschiedene Berufe in Hotellerie und
Gastronomie: unter Jobs -
Berufsbeschreibungen
findest du ab heute eine Liste mit gastronomischen Berufen.
Die Liste verlinkt die Berufsbeschreibungen von Berufenet
der Bundesagentur
für Arbeit. (added: 05.09.2009) |
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Die Karrierewebseiten auf
gastrowissen.de
haben ein Update erfahren. Neue Links zu Karrierewebseiten
von Einzelhotels und
Hotelketten sind unter
Jobs zu finden. (update: 04.09.2009) |
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Die verschiedenen Tischformen
die bei unterschiedlichen Veranstaltungen gestellt werden
können sind jetzt unter Wissen
- Service - Tischformen
beschrieben. (added: 04.04.2009) |
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Unter Wissen - Service
- Serviermethoden
werden verschiedene Serviermethoden
vorgestellt; es gibt auch ein kleines Video in französischer
Sprache zur Veranschaulichung. (added: 04.09.2009) |
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Unter Wissen findest
du ab sofort eine neue Rubrik: Service.
Diese neue Kategorie soll dir helfen deinen Service zu
perfektionieren. (added: 04.09.2009) |
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Es gibt eine neue Kategorie auf gastrowissen.de
(siehe Links links): Lexikon.
Die erste Version ist nun online; das Lexikon
wird aber weiter wachsen in nächster Zeit. (added:
03.09.2009) |
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Noch weitere Vorschläge für dein Berichtsheft
unter Wissen - Berichtsheft:
Aufgaben
des Nachtdienstes, Durchführen
der Getränkebestellung und Behandlung
von Überbuchungen. (added: 02.09.2009) |
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Der
Kassenabschluss, Remittieren
von Zeitungen und Aufbuchen
von Extras auf die Zimmerrechnung sind jetzt unter
Wissen - Berichtsheft
als Vorschläge für dein Berichtsheft
zu finden. (added: 02.09.2009) |
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Noch mehr Vorschläge für dein Berichtsheft
unter Wissen - Berichtsheft:
Vorgehensweise
beim Zimmerwechsel, Vorbereiten
und durchführen von Tagungen und Richtige
Lagerhaltung von Waren. (added: 02.09.2009) |
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Die Rubrik Fachpresse
wurde per Update auf den neusten Stand gebracht. Die verlinkten
Fachzeitungen und Magazine
werden jetzt genauer beschrieben. (update: 02.09.2009) |
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Es gibt neue Vorschläge für dein Berichtsheft
unter Wissen - Berichtsheft:
Schreiben
eines Angebots und Bearbeiten
von Zimmerstornierungen. (added: 02.09.2009) |
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Der Bereich Jobs hat ein
Update erfahren: es gibt neue Links zu Karrierewebseiten:
allgemeine Jobseiten,
Jobseiten von Hotelketten
und Einzelhotels.
(update: 01.09.2009) |
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Neue Vokabellisten unter Wissen
- Vokabeln:
Küche [Teil
2], deutsch
- englisch und englisch
- deutsch; Küche
[Teil 3], deutsch
- englisch und englisch
- deutsch; sowie Küche
[Teil 4], deutsch
- englisch und englisch
- deutsch. (added: 01.09.2009) |
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Es gibt neue Vokabellisten unter Wissen
- Vokabeln:
Zimmer [Teil1],
deutsch - englisch
und englisch
- deutsch, sowie Zimmer
[Teil2], deutsch
- englisch und englisch
- deutsch. (added: 31.08.2009) |
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Neue Texte als Vorschlag für dein Berichtsheft
unter Wissen - Berichtsheft:
Service
an der Hotelbar und Annahme
von Reservierungen, Schriftliche
Bestätigung der Reservierung. (added: 31.08.2009) |
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Eine neue Anregung für dein Berichtsheft ist online:
Die Hotelbar
und ihre Funktion. Zu finden unter: Wissen
- Berichtsheft.
(added: 30.08.2009) |
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Neu: Umgang
mit verschiedenen Gästetypen - ein Vorschlag
für dein Berichtsheft. Schnell zu finden unter Wissen
- Berichtsheft.
(added: 27.08.2009) |
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Als Anregung für dein Berichtsheft
findest du unter Wissen
- Berichtsheft
einen Vorschlag zum Thema Umgang
mit Reklamationen. (added: 27.08.2009) |
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Unter Wissen - Berichtsheft
findest du einen weiteren Vorschlag für deinen Ausbildungsnachweis:
Der Check-out.
(added: 27.08.2009) |
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gastrowissen.de
hat jetzt einen eMail-Newsletter:
du kannst einfach deine eMailadresse auf der Startseite
in das Newsletterformular eintragen oder dem Newsletter-Link
(links) folgen und dich dort eintragen. (added: 24.09.2009) |
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Die Rubrik Bücher
hat ein Update erfahren. Der gastrowissen.de
Buchshop ist nun
auf der gastrowissen.de-Webseite
zu erreichen, alle Buchtipps
sind mit einer Kurzbeschreibung versehen und die Kategorien
sind neu benannt worden um die Nutzung einfacher zu gestalten.
Viel Spass beim Stöbern und Kaufen... (update: 24.08.2009) |
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Der Check-in
- ein weiterer Vorschlag für dein Berichtsheft.
Schau nach unter: Wissen
- Berichtsheft
- Der Check-in.
(added: 14.08.2009) |
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Die
Rezeption und ihre Funktion - ein Vorschlag für
deinen Ausbildungsnachweis
findest du unter Wissen
- Berichtsheft
- Die
Rezeption und ihre Funktion. (added: 14.08.2009) |
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In deinem Berichtsheft
möchtest du was über Frühstücksgetränke
schreiben und brauchst noch eine Anregung. Unter Wissen
- Berichtsheft
- Frühstücksgetränke
findest du einen Vorschlag. (added: 24.08.2009) |
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Der
Frühstücksservice - eine Anregung für
dein Berichtsheft
findest du ab sofort unter Wissen
- Berichtsheft.
(added: 24.08.2009) |
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Unter Wissen - Berichtsheft
findest du die erste Anregung für deinen Ausbildungsnachweis:
Vorbereitungen
für den Frühstücksservice. (added:
24.08.2009) |
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Es gibt eine neue Rubrik unter Wissen:
Berichtsheft.
In dieser Rubrik kannst du die Anregungen für dein
Berichtsheft
holen. (added: 24.08.2009) |
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Eine Vokabelliste
(deutsch-englisch
& englisch-deutsch)
gibt es jetzt zum Thema
Alkohol unter Wissen
- Vokabeln.
(added: 23.08.2009) |
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Informationen über Tee
findest du ab sofort unter Wissen
- Getränkekunde.
(added: 23.08.2009) |
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Unter Wissen gibt es
jetzt einen gastrowissen.de-Artikel
zum Thema Vitamine.
(added: 23.08.2009) |
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Jetzt gibt es auch eine deutsch-englische
und englisch-deutsche
Vokabelliste
zum Thema Süßwasserfische.
(added: 22.08.2009) |
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Eine deutsch-englische
und englisch-deutsche
Vokabelliste
zum Thema Seefische
gibt es ab sofort unter Wissen.
(added: 21.08.2009) |
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Es gibt eine neue Kategorie: Videos.
Bewegte Bilder rund um Hotels und gastronomische Betriebe.
(added: 21.08.2009) |
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Die Navigationsleiste (links) auf gastrowissen.de
ist nun nach Alphabet sortiert und so einfacher zu bedienen.
(update: 21.08.2009) |
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Unter Wissen gibt es
eine neue Vokabellisten
zum Thema Schalen-
Krusten- und Weichtieren in deutsch-englisch
und englisch-deutsch.
(added: 20.08.2009) |
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Eine Vokabelliste
zum Thema Restaurant
findest du ab sofort unter Wissen.
Die Liste gibt es in deutsch-englisch
und englisch-deutsch.
(added: 20.08.2009) |
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Zum Thema Küche
findest du jetzt eine Vokabelliste
unter Wissen. Wie immer
gibt es diese Liste in deutsch-englisch
und in englisch-deutsch.
(added: 20.08.2009) |
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Die Rubrik Sprachen
wurde heute aktualisiert.
(update: 20.08.2009) |
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Eine Vokabelliste
zum Thema Gemüse
findest du ab sofort unter Wissen.
Auch diesmal gibt es die Liste wieder in deutsch-englisch
und englisch-deutsch.
(added: 20.08.2009) |
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Und noch mehr Vokabellisten
unter Wissen: deutsch-englisch
und englisch-deutsch
zum Thema Frontdesk.
(added: 20.08.2009) |
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Es sind weitere Vokabellisten
unter Wissen dazu gekommen.
deutsch-englisch
und englisch-deutsch
zum Thema Fleisch.
(added: 20.08.2009) |
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gastrowissen.de
stellt ab sofort unter Wissen
Vokabellisten
zur Verfügung. Zum Thema Buchführung
gibt es jetzt die ersten Listen in deutsch-englisch
und englisch-deutsch.
Weitere werden bald folgen! (added: 20.08.2009) |
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Unter Fachpresse
findest du jetzt eine Übersicht von vielen Fachmagazinen
und Fachzeitungen zusammengestellt von gastrowissen.de.
(added: 19.08.2009) |
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Die Liste mit Ansprechpartnern
bei den Hotel- und Gaststättenverbänden ist
auf den neusten Stand gebracht worden. (update: 19.08.2009) |
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Wenn du mehr über Kaffee
erfahren möchtest, dann findest du jetzt einen neuen
Artikel unter Wissen -
Getränkekunde.
(added: 19.08.2009) |
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Unter Sprachen kannst
du jetzt schon die ersten Tipps für deine nächste
Sprachreise finden. Australien
und Neuseeland sind hier die ersten Vorschläge
von gastrowissen.de.
(added: 17.08.2009) |
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Bücher kaufen auf gastrowissen.de
ist ab sofort noch einfacher: du kannst einfach unseren
gastrowissen.de Bücherstore
nutzen. (added: 15.07.2009) |
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Auch auf deiner Jobsuche hilft gastrowissen.de
ab sofort: unter Jobs findest
du Links zu allgemeinen Karrierewebseiten,
Karrierewebseiten von
Hotels und die Karrierewebseiten
von Hotelketten. (added: 15.08.2009) |
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Wenn du etwas zum Thema Franchising
erfahren willst, dann findest du jetzt die passenden Infos
unter Wissen - Wirtschaft.
(added: 10.08.2009) |
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Es gibt Infos zum Thema Salmonellen
im Kapitel Ernährung
unter Wissen. (added:
07.08.2009) |
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Unter Bücher
findest du die ersten Buchtipps zum Thema Getränkekunde.
Bisher sind es erst drei Bücher zum Thema Bier -
aber bald werden es mehr! (added: 06.08.2009) |
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Unter Wissen findest
du jetzt die ersten Infos zum Thema Getränkekunde.
Als erstes Thema ist von Bier
behandelt worden. Wenn du mehr erfahren willst dann klick
einfach hier.
(added: 06.08.2009) |
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Damit du verstehen kannst wie eine Ausbildung in der
Gastronomie und Hotellerie aufgebaut ist gibt es jetzt
unter Ausbildung
ein Schaubild
zum Thema Ausbildung. (added: 05.08.2009) |
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Nun findest du eine aktuelle Liste mit Hotelfachschulen
in Deutschland unter Weiterbildung
auf gastrowissen.de.
(added: 03.08.2009) |
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Unter Bücher
findest du Bücher
zum Thema Ausbildung die während und nach deiner
Ausbildung sehr hilfreich sind. (added: 30.07.2009) |
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Eine aktuelle Liste mit Ansprechpartnern
bei den Hotel- und Gaststättenverbänden findest
du unter Ausbildung.
(added: 29.07.2009) |
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Informationen zu den Ausbildungsberufen Fachkraft
im Gastgewerbe und Restaurantfachmann/-frau
findest du ab sofort unter Ausbildung.
(added: 27.07.2009) |
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Informationen zu den Ausbildungsberufen Hotelkaufmann/-frau
und Koch/Köchin
findest du ab sofort unter Ausbildung.
(added: 17.07.2009) |
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Informationen zu den Ausbildungsberufen Fachmann/-frau
für Systemgastronomie und Hotelfachmann/-frau
findest du schon unter Ausbildung.
(added: 16.07.2009) |
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Nach langer vorbereitender Arbeit offline ist die erste
Version von gastrowissen.de
nun online. Es wird fleißig weiter gearbeitet...
(added: 15.07.2009) |
