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Die Reduzierung der Mehrwertsteuer für Hotelübernachtungen ist gerade ein aktuelles und auch heißes Thema. gastrowissen.de hat aktuelle Presseberichte für dich zusammengestellt damit du dir eine eigene Meinung zum Thema bilden kannst. Hier geht es zu den Artikeln! (latest uptade: 07.04.2010)

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Die Dead-line ist der Zeitpunkt bis zu dem ein reserviertes Zimmer für einen Gast freigehalten wird (z. B.: 18 Uhr). Diese Dead-line kann überschritten werden wenn es sich um eine garantierte Reservierung handelt; eine garantiere Reservierung ist eine Reservierung die durch die Kreditkartendetails des Gastes verbindlich getätigt wurde.

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Hoteljob das Online Stellenportal für Bewerber kostenlos

Du hast die Ausbildung hinter dir und suchst eine Anstellung? Auf der Karrierewebseite HotelJob-Deutschland.de kannst du dich kostenlos anmelden und ein Bewerberprofil erstellen. Viel Erfolg bei deinen Bewerbungen - vielleicht ist dein Traumjob ja nur einen Klick entfernt?!


gastrowissen.de-Presseshow - Interessante (Fach-) Artikel im WWW

Bettensteuer in Köln
Schlummern für das Stadtsäckl
(Quelle: Der Spiegel)

Die Stadt Köln will eine Bettenabgabe auf Hotelübernachtungen einführen - und damit die Steuersenkung der Bundesregierung aushebeln. Hoteliers und Opposition halten den Plan für verfassungswidrig. Doch schon interessieren sich auch andere Kommunen für die Schlafsteuer....
>> weiter zum Artikel
[Zitat Der Spiegel]


März 2010 - gastrowissen.de Buchtipp

Das große Buch vom Wild
Teubner Edition

Die perfekte Wildküche - Mit der großen farbigen Warenkunde von Haar- und Federwild. Das Nachschlagewerk über den richtigen Umgang mit Wild in der Küche. Alle wichtigen Arbeitsabläufe werden in farbigen Bildfolgen bis ins Detail erklärt. Vom "Aus-der-Decke-Schlagen" beim Haarwild über das "Zerwirken" bis zum Spicken eines Hasenrückens. Die Wild-Küchenpraxis: eine moderne Kochschule für Anfänger und Profis, die sich besonders mit den wildspezifischen Techniken in der Küche auseinandersetzt. Mit interessanten Rezepten aus aller Welt, die jeder nachvollziehen kann.
[aus einer amazon.de Kurzbeschreibung]

 

gastrowissen.de-Vokabellisten Lust auf eine Sprachreise?

In der Hotellerie und Gastronomie sind Fremdsprachen nicht wegzudenken. Der Kontakt mit internationalen Gästen gehört zum Berufsalltag - egal ob du in Deutschland oder im Ausland arbeitest. gastrowissen.de hat Vokabellisten für dich zusammengestellt mit denen du deine Sprachkenntnisse auffrischen kannst.

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TravelWorks - Anpacken und die Welt erleben!

Es ist egal ob du im Ausland oder in Deutschland arbeiten willst, Sprachen sind sehr wichtig in der Hotellerie und Gastronomie. Hast du dir schon einmal überlegt deine Sprachkenntnisse während einer Sprachreise aufzufrischen? gastrowissen.de hat ein paar Vorschläge für dich zusammengestellt.

 

gastrowissen.de Berichtsheft Hotelvideo des Monats März:
Building The Burj Al Arab Hotel Dubai

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Berichtsheft Pro

Zu deinen Aufgaben als Auszubildende(r) gehört das Schreiben eines Berichtshefts oder Ausbildungsnachweises, leider fehlt oft die passende Idee für ein Thema - gastrowissen.de hilft dir.

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Berichtsheft Pro


Ein interessanter Bericht über den Bau des Burj Al Arab... (englisch)

Auf gastrowissen.de gibt es unter Videos noch mehr bewegte Bilder: von der Hotelwerbung bis zur Hotelreportage. Viel Spass beim Anschauen!

Was gibt es Neues auf gastrowissen.de?
Unter Fachinfos - Fachartikel im WWW - die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie und Gastronomie. Die Lücke zwischen heute und dem letzten Update ist geschlossen worden - es gibt also viel (nachzu)lesen. (update: 07.04.2010, 17.04.2010)
Unter Fachinfos - Fachartikel im WWW - die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie und Gastronomie. (update: 13.03.2010, 16.03.2010, 25.03.2010)
Unter Fachinfos - Fachartikel im WWW - die gastrowissen.de Presseshow findest du aktuelle Links zu interessanten Artikeln rund um die Hotellerie und Gastronomie. Die Lücke zwischen heute und dem letzten Update ist geschlossen worden - es gibt also viel (nachzu)lesen. (update: 10.03.2010)
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last update: Dienstag, 17.04.2010
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